炒飯真是一到方便又快速，營養又好吃的料理，而且還可以用很多種不同的醬料搭配做變化
香氣滿分的沙茶、小朋友最愛的番茄、古早味的醬油‥怎麼變隨心情，菜蛋加入之後就是一道
有澱粉、蔬菜、蛋白質的營養料理！
今天晚餐炒飯的搭檔好配，快點來和大家分享一下簡單的作法～
不用隔夜炒飯也可以粒粒分明、一盤炒飯營養通通在裡面、甜甜的口味小朋友超愛
【白米飯前置作業】
取適量的白米用過濾水洗乾淨後，米與水以１：３／４的比例（平常煮白米飯是1:1，煮要炒的飯水要少一些）
倒入幾滴橄欖油（沒有的話也可以用其他油類取代）
【配料前製作業】
青花菜、紅蘿蔔、蔭瓜(罐頭) 大約以3:2:1的比例切細末，如果有培根也可以切小小丁加入
半顆洋蔥切丁(3~4杯米約使用半顆,洋蔥這次不當主角)
育兒樂 (8)
